Le Restaurant

Les Belles Canailles

Aux Roches Blanches, le Chef propose, dans une ambiance conviviale et soignée, une cuisine méditerranéenne, axée autour de la mer, et basée sur des produits locaux et de saison. Son parti pris : promouvoir la simplicité, la créativité et le goût, sans oublier le bio et le bien-être. Côté vin, la réputation de Cassis n’est plus à faire et les domaines viticoles cassidains se retrouvent à la carte.

Le Chef

Jean-Paul Cudennec

La renaissance de l’hôtel se combine à l’arrivée d’un nouveau Chef : Jean-Paul Cudennec. Passé par les cuisines d’hôtels et de restaurants légendaires, dont le Kasteel Withof en Belgique où il décroche une étoile au Michelin, le chef et son équipe sauront éveiller vos sens au travers des différentes offres de restauration des Roches Blanches.


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MidiSoir

Horaires d’ouverture : de 12h à 14h30 et 19h à 22 h

Le Bar

Le Lounge Bar

Au Lounge Bar, la carte de Jean-Paul Cudennec se compose de tapas et de mezzés sur une thématique mer, terre ou végétarien, pour un menu lounge de qualité.


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Horaires d’ouverture : de 12h à 22h30

Room Service

L’hôtel propose un menu pour petites et grandes faims à savourer dans votre chambre. Petit-déjeuner, déjeuner, dîner et plats nocturnes.


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Horaires d’ouverture : de 7h à 2h du matin

Galerie Photos